Chardonnay trocken -Ilbesheimer Kalmit- -im Barrique gereift- 2024
Regulärer Preis:
19,90 €
Inhalt:
0.75
Produktnummer:
331-2024
Produktinformationen "Chardonnay trocken -Ilbesheimer Kalmit- -im Barrique gereift- 2024"
Lage / Boden:
Ilbesheimer Kalmit / Kalkmergel
Ausbauart:
Ein Barrique ist ein kleines Eichenholzfäßchen (225 l),das bei seiner Fertigung innen ausgebrannt (getoastet) wird und für den Barrique-Ausbau nur 2 Jahre benutzt wird.
Der Wein, der im Barrique liegt löst während seiner 12 - 18 monatigen Lagerzeit zahlreiche Stoffe, hauptsächlich Eichentanine und Röstaromen aus dem Holz, die mit den Inhaltsstoffen des Weines neue Aromaverbindungen entstehen lassen. Die kleinen Fässer ermöglichen dem Wein zudem eine einzigartige Reifemöglichkeit durch die wohldosierte Sauerstoffaufnahme über die Holzporen.
Excellente Barrique Weine, gelingen nur aus sehr hochwertigen Weinen, deren strenge Selektion schon im Weinberg beginnt.
... was sagt der Winzer:
Finessenreiche Aromafülle in der Nase: Birne, reife Banane, Vanille. Den Gaumen beeindruckt er durch seine tiefschichtige, komplexe Fülle und seinen Schmelz, abgerundet durch einen langen Nachhall - für alle die es kräftig lieben!
Passende Speisen:
Glänzende Kombination zu Lamm, Wild und Gänsebraten!
Selbst ein deftiger, griechischer Lammauflauf passt perfekt!
Auch ein Vergnügen zu kräftigem, alten Käse und tête de moine!
Alkoholgehalt: 13,7 %vol
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restzuckergehalt: 1,7 g/l
Lage: Ilbesheimer Kalmit
Qualtiätswein b.A.
Enthält Sulfite
Weingut R&E Schmitt
Produkt aus Deutschland
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 331 kJ (80 kcal)
Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: 0,5 g
Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Trauben, Saccharose
Säureregulator: Milchsäure
Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure
Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Artikelgruppe: | *** Lagenwein |
| Artikeltext1: | Chardonnay trocken |
| Artikeltext2: | -Ilbesheimer Kalmit- |
| Artikeltext3: | -im Barrique gereift- |
| Beschreibung: | Lage / Boden: Ilbesheimer Kalmit / Kalkmergel Ausbauart: Ein Barrique ist ein kleines Eichenholzfäßchen (225 l),das bei seiner Fertigung innen ausgebrannt (getoastet) wird und für den Barrique-Ausbau nur 2 Jahre benutzt wird. Der Wein, der im Barrique li |
| Einheit: | Fl. |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Lage: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinart: | Weiß |
| Zusätzliche Qualitätsstufe: | Barrique |
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.