"Raben-Dusel" -Portugieser Rotwein trocken- 2023
vielschichtig und kräftig mit ausdrucksvollem Charakter, solche Portugieser sind selten!......"Raben-Dusel" Ausbauart:lange, traditionelle Maischegärung, überflutet,danach nur abgeläutert,15 Monate Lagerung in älteren, kleinen Eichenholzfässern... was sagt der Winzer:Ein ausdrucksvoller Portugieser Rotwein mit üppigem Körper. Herrlich im Duft nach Kirsche und Brombeere, Gewürze und Rauch. Reich an weichem Tannin, das er der Lagerung in vielen kleinen Fässern aus Eichenholz verdankt.Ein Portugieser, wie man ihn selten erlebt, so selten wie das Glück - Dusel wenn man ihn hat!Passende Speisen:Seine kräftiger Charakter schmeichelt jedem Wildgericht. Zu allen Gerichten mit würzigen Komponenten wie Lorbeer, Wachholder, Nelken, weißem Pfeffer. Das ausgefallenste Käsebuffet wird mit ihm erst richtig zum Erlebnis!Unser Tipp:Einige Stunden vor dem Genuss öffnen und dekantieren, die Mühe lohnt sich!Bei 15 - 16 °C entfaltet er die schönsten Aromen.Wir lieben ihn zu Rehbraten mit Kastanien und Rotkohl! Einer unserer liebsten Begleiter zur Käseplatte und Käsefondue.Alkoholgehalt: 13,5 %volGesamtsäure: 5,2 g/lRestzuckergehalt: 0,3 g/lQualtiätswein b.A.Enthält SulfiteWeingut R&E SchmittProdukt aus Deutschland
"Schmitt-Zantino" - Sommerrotwein - 2025
Er ist der Inbegriff des Sommerweines! Fein moussierend entfaltet er mit seinem frischen Charakter eine quirlige Lebendigkeit. Dank seiner besonderen Vinifikation vereint er sowohl die zarte Frische und Frucht der Weißweine, als auch die feine Herbe der Rotweine......Ausbauart:Völlig neuartige Vinifikation!Alles andere ist "top secret"!Abfüllung mit Zugabe von Kohlensäure.... was sagt der Winzer:Ein prickelndes Vergnügen, das besonders Frizzante-Freunde lieben!Sein Duft nach roten Sommerfrüchten, insbesondere Himbeere, Erdbeere, Kirsche, seine frische Lebendigkeit, sein leichter, moussierender Charakter, all das symbolisiert die Leichtigkeit des Sommer."Schmitt-zantino" ist der Wein des Sommers!Passende Speisen:Er ist der absolute Spezialist für die sommerliche Terrassenküche!Besonderen Spaß macht er auch zur mediterranen Küche - wenn Tomaten und Basilikum im Spiel sind, passt Schmitt-zantino unschlagbar gut. Probieren Sie mal: Erdbeeren ins Glas und mit Schmitt-zantino aufgießen: Hmmm lecker!Unser Tipp:Er ist der Spezialist für laue Sommerabende auf der Terrasse und gesellt sich gerne zum fröhlichen Beisammensein mit Freunden. Man muss ihn einfach haben wenn der Sommer kommt und man im Freien das Leben genießt!Auf einen schönen Sommer!Alkoholgehalt: 10,4 %volGesamtsäure: 5,9 g/lRestzuckergehalt: 21,6 g/lQualtiätswein b.A.Enthält SulfiteWeingut R&E SchmittProdukt aus Deutschland100 ml enthalten durchschnittlich:Brennwert: 288 kJ (69 kcal)Kohlenhydrate: 2,8 gdavon Zucker: 2,2 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und SalzZutatenverzeichnis:Zutaten: Trauben, SaccharoseStabilisator: MetaweinsäureKonservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-AscorbinsäureDie Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Cabernet Dorsa Rotwein trocken -Ilbesheimer Kalmit- -im Barrique gereift- 2019
Enthüllt cabernet typische Düfte von Paprika, Pfeffer und grünen Bohnen, im Geschmack kräftige Würze im Wechselspiel mit roten Beeren, ein voller Körper.Lage / Boden:Ilbesheimer Kalmit / Landschnecken- und Muschelkalk mit Kalkmergel ... was sagt der Winzer:Faszinierend, im Duft deutlich die typische, vegetative Aromatik des Cabernets, Paprika, Pfeffer und grünen Bohnen. dann im Geschmack gesellt sich eine enorme Fruchtigkeit roter Beeren hinzu, gepaart mit kräftige Würze - beeindruckend schön!Passende Speisen:Er liebt besonders die Kombination mit kräftigsten Fleischgerichten und reifen Käsen, wie z.B. Rehrücken mit Pfifferlingen und Knödel, Lamm in Rosmarinkruste.Ein Feierabendgenuss kombiniert mit Zartbitterschokolade!Unser Tipp:Einige Stunden vor dem Genuss dekantieren!Bei 18- 20 °C entfaltet er die seine schönsten Aromen. Mit ihm beeindrucken Sie die Liebhaber internationaler Rotweine.Alkoholgehalt: 14,8 %volGesamtsäure: 5,5 g/lRestzuckergehalt: 0,6 g/lLage: Ilbesheimer KalmitQualtiätswein b.A.Enthält SulfiteWeingut R&E SchmittProdukt aus Deutschland
Cabernet Dorsa Rotwein trocken -Ilbesheimer Kalmit- 2022
Eine feine Würzigkeit verbindet sich mit einem feurigen Körper, Anklänge von Kaffee und markante, reife Tannine untermalen den vollmundigen, kräftigen Charakter... ...Lage / Boden: Ilbesheimer Kalmit / Landschnecken- und Muschelkalk mit Kalkmergel Rebsorte: Cabernet Dorsa ist eine vergleichsweise neue Rebsorte, gekreuzt aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder. Wir haben 1997 einen Weinberg damit bestockt, damals war das noch ein Versuchsanbau. Mittlerweile erfreut sich der Cabernet Dorsa aber immer größerer Beliebtheit und ist nun offiziell zugelassen. ... was sagt der Winzer: Bei diesem Cabernet verbinden sich sinnlich Fruchtaromen und Aromen von rotem Paprika mit einem feurigen Körper voller Temperament. Anklänge von Kaffee und reife Tannine untermalen den kräftigen, glutvollen, vollmundigen Charakter. Passende Speisen: Hervorragend zu anspruchsvollen Wildgerichten, Lamm oder würziger Schokolade. Ein besonderer Genuss zu alten, gereiften Käsen. Unser Tipp: Stimmungsvoller Begleiter gelungener Kaminabende. Wollen Sie mit einem besonderen Rotwein überraschen, dann wählen Sie ihn! Alkoholgehalt: 13,7 %vol Lage: Ilbesheimer Kalmit Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland
Dornfelder Rotwein lieblich 2025
Ein Gläschen davon ist Balsam für die Seele und tränkt Ihr Inneres mit herrlicher Entspannung...... was sagt der Winzer:"Der Fülle an Aromen von roten Beeren nachspüren, die das Innere mit Entspannung tränken, dabei aufatmen und für eine Weile Lärm und Betriebssamkeit vergessen" - das verbindet Esther, die Winzerin, mit diesem herrlich milden, aber absolut nicht süßen Rotweintröpfchen. Seine harmonische Restsüße macht ihn zu einem schönen Zechwein.Passende Speisen:Allen, denen die anderen Rotweine zu herb und trocken sind, sollten sich diesen Genuß zu kräftigen, würzigen Fleischgerichten mit karamellisierten Soßen nicht entgehen lassen! Zu gereifen Hartkäsen und kräftigen Käsen wie Höhlenkäse, ist er eine interessanter Kombinationspartner.Passt auch toll, wenn kräftige, süßsaure Beilagen gereicht werden (z.B. Zwetschgen).Unser Tipp:Bei 15 - 16 °C schmeckt er am besten oder im Sommer auch gerne leicht gekühlt (11 - 12 °C)Esther liebt ihn zu Sauerbraten mit Rosinen!Alkoholgehalt: 11,5 %volGesamtsäure: 5,2 g/lRestzuckergehalt: 21,5 g/lQualtiätswein b.A.Enthält SulfiteWeingut R&E SchmittProdukt aus Deutschland100 ml enthalten durchschnittlichBrennwert 315 kJ (76 kcal)Kohlenhydrate 2,9 gdavon Zucker 2,1 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und SalzZutatenverzeichnis:Zutaten: Trauben, SaccharoseKonservierungsstoffe und Antioxidantien: SulfiteDie Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Dornfelder Rotwein trocken 2023
sympathischer Roter, der Sie südländisches Flair spüren lässt - warum denn in die Ferne schweifen ... ... was sagt der Winzer:Ausgeprägte Aromen von Kirsche und Brombeere und in der Nase. Kräftig und gehaltvoll im Geschmack mit fein strukturierten Tanninen und einer imposanten, tief dunkelroten Farbe.Passende Speisen:Zu allen Gerichten mit Schafskäse, gerne auch überbacken.Zu Flammkuchen und Pizza.Besonders geeignet für kräftige Braten.Schöner Trinkrotwein fürs abendliche Glas.Unser Tipp:1 - 2 Stunden vor dem Genuss öffnen und dann bei 16 - 18 ºC genießen. Probieren Sie mal einen Dornfelder-Schmorbraten, lecker!Alkoholgehalt: 13,0 %volGesamtsäure: 5,3 g/lRestzuckergehalt: 5,1 g/lQualtiätswein b.A.Enthält SulfiteWeingut R&E SchmittProdukt aus Deutschland
Merlot Rotwein trocken -Ilbesheimer Rittersberg- 2023
Die Nase hält sanfte Röstaromen, dezente Kräuternoten und Aromen von roten Beeren bereit. Auf der Zunge kündigt sich sein großes potential an: würzig, voll und mit samtig-weicher Gerbstoffpräsenz- dann im Abgang ein Hauch Vanille. Ein exzellenter, köstlicher Merlot!...Alkoholgehalt: 13,9 %volGesamtsäure: 5,3 g/lRestzuckergehalt: 0,2 g/lLage: Ilbesheimer RittersbergQualtiätswein b.A.Enthält SulfiteWeingut R&E SchmittProdukt aus Deutschland
Portugieser Rotwein halbtrocken 2025
angenehm mild und samtig, ideal für das tägliche Glas Rotwein, wenn es nicht zu trocken sein soll ...... was sagt der Winzer:In der Nase dezente Kirscharomen und herrliche Aromen von Erdbeere und Himbeere!Samtig und mild streichelt er den Gaumen beim Trinken. Wegen seiner sehr milden Weinsäure eignet er sich fürs tägliche Glas Rotwein.Passende Speisen:Wer es nicht so trocken, aber dennoch rot mag, wird in ihm einen guten Essensbegleiter finden.Ideal zur leichten Rotweinküche wie zu Tomaten-Pasta-Gerichten und zu leichtem, mildem Käse.Unser Tipp:Er ist auch ohne Speisenbegleitung ein entspannender Genuss für das tägliche, milde Glas Rotwein. Im Winter ist und bleibt er unser Glühweinspezialist und im Sommer mögen wir ihn auch mal leicht gekühlt, so bei 11 - 13° C. Alkoholgehalt: 11,8 %volGesamtsäure: 4,8 g/lRestzuckergehalt: 14,3 g/lQualtiätswein b.A.Enthält SulfiteWeingut R&E SchmittProdukt aus Deutschland100 ml enthalten durchschnittlich:Brennwert: 308 kJ (74 kcal)Kohlenhydrate: 2,2 gdavon Zucker: 1,4 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und SalzZutatenverzeichnis:Zutaten: Trauben, SaccharoseKonservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-AscorbinsäureDie Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Portugieser Weißherbst lieblich 2025
Süffig und unkompliziert mag er Fernsehabende und erfrischt gerne als Weinschorle...... was sagt der Winzer:Süffig, frisch und unkompliziert, mag er als Fernsehschlückchen Ihren Fernsehabend begleiten!Von ihm kann man auch mal ein Gläschen mehr vertragen. Duftig ausgeprägte Erdbeernase mit Nuancen von Himbeeren, im Geschmack vollreife Erdbeere. Schöne Balance zwischen Aromen, Säure und Restsüße.Passende Speisen:Süß-saure Gerichte, Zucchinigemüse oder Zucchiniauflauf.Toll auch zum Einkochen in Fruchtgelees.Sie suchen einen lieblichen Wein zu Ihrem Essen?Er wird Ihnen supergut gefallen!Alkoholgehalt: 10,7 %volGesamtsäure: 5,8 g/lRestzuckergehalt: 24,8 g/lQualtiätswein b.A.Enthält SulfiteWeingut R&E Schmitt100 ml enthalten durchschnittlich:Brennwert: 302 kJ (72 kcal)Kohlenhydrate: 3,2 gdavon Zucker: 2,5 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und SalzZutatenverzeichnis:Zutaten: Trauben, SaccharoseSäureregulator: Weinsäure, MilchsäureKonservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-AscorbinsäureDie Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Schwarzriesling blanc de noir trocken -Ilbesheimer Rittersberg- 2025
Dieser edle Blanc de noir aus der Schwarzriesling-Traube hat einen besonders erlesenen, geradezu vornehmen Charakter: zarte Fruchtigkeit, schön ausbalanciert im Zusammenspiel mit einem feinen, mineralischen Körper. Facettenreich und mit viel Finesse beweist er bei jedem Anlass Stil und Eleganz... Lage / Boden: Ilbesheimer Rittersberg Obere Heißbühl / schwerer Ton und Letten mit Kalkanteil ... was sagt der Winzer: Die alte Rebsorte Schwarzriesling, eigentlich auch Müllerrebe genannt, stammt aus der Burgunderfamilie und ist quasi ein Bruder des Spätburgunders. Der Schwarzriesling eignet sich besonders gut zur Sektherstellung, als Weißherbst und wie hier zur Bereitung von Blanc de noir, da er etwas mehr Säure und Frucht hat als der Spätburgunder selbst. Und zum Wein selbst: ein Hauch Johannisbeere duften anmutig hervor. Zarte Fruchtigkeit im Geschmack und ein feingliedriger Körper verleihen ihm anmutige Eleganz und eine außerordentliche Finesse. Passende Speisen: Ein Gedicht zu leichtem Fisch und Schalentieren - Esther liebt ihn zu Pasta vongole. Begleitet aber auch besonders gut Gerichte mit leichter Fruchtnote, etwa aus der indischen Küche und sehr gerne Chutneys. Unser Tipp: Gerne gut gekühlt genießen, bei ca. 9 - 11° C schmeckt er am besten. Wunderschöner Begleiter eines stilvollen Sonntagbüffets, besonders zu den Fischvorspeisen lecker! Alkoholgehalt: 13,0 %vol Gesamtsäure: 5,8 g/l Restzuckergehalt: 7,0 g/l Lage: Ilbesheimer Rittersberg Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 326 kJ (78 kcal) Kohlenhydrate: 1,5 g davon Zucker: 0,7 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben Säureregulator: Weinsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Spätburgunder Rosé feinherb 2025
Er verlockt mit seinem Duft nach den roten Beerenfrüchten des Sommers! Die schöne Balance zwischen milder Fruchtsüße und herrlicher Frische verleiht ihm einen lebendigen Charakter - ein echter "Gute-Laune-Wein"! ... ... was sagt der Winzer: Dieser feinfruchtige Spätburgunder Rosé ist sehr charmant. Er erfreut durch einem Duft nach roten Sommerfrüchten und die schöne Balance zwischen milder Fruchtsüße und überraschender Frische. Ein gaumenschmeichelndes, charmantes Weinerlebnis! Passende Speisen: Liebt Terrassenflair, Grillfeste, auch besonders mit leckeren Fischgrillarten und auch stilvolle Vorspeisen. Gefällt zu Pasta mit Pesto oder mit Sahnesoßen! Unser Tipp: Gerne gut gekühlt servieren, bei 9 - 10 °C Ein entspannender Genuss an lauen Sommerabenden! Genießen Sie mit ihm den Frühling und den Sommer! Er ist Esthers Lieblingswein. Alkoholgehalt: 11,9 %vol Gesamtsäure: 6,1 g/l Restzuckergehalt: 15,4 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 315 kJ (76 kcal) Kohlenhydrate: 2,3 g davon Zucker: 1,5 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Spätburgunder Rotwein trocken -Ilbesheimer Kalmit- -im Barrique gereift- 2019
Schöne Balance zwischen duftenden Waldbeeren, feinen Würzaromen und dezentem Barrique, voller Kraft und Fülle und doch samtig und elegant, ein typischer Spätburgunder mit großer Zukunft!... Lage / Boden: Ilbesheimer Kalmit / Landschnecken- und Muschelkalk Ausbauart: Ein Barrique ist ein kleines Eichenholzfäßchen (225 l),das bei seiner Fertigung innen ausgebrannt (getoastet) wird und für den Barrique-Ausbau nur 2 Jahre benutzt wird. Der Wein, der im Barrique liegt löst während seiner 12 - 18 monatigen Lagerzeit zahlreiche Stoffe, hauptsächlich Eichentanine und Röstaromen aus dem Holz, die mit den Inhaltsstoffen des Weines neue Aromaverbindungen entstehen lassen. Die kleinen Fässer ermöglichen dem Wein zudem eine einzigartige Reifemöglichkeit durch die wohldosierte Sauerstoffaufnahme über die Holzporen. Excellente Barrique Weine, gelingen nur aus sehr hochwertigen Weinen, deren strenge Selektion schon im Weinberg beginnt. ... was sagt der Winzer: Schöne Balance zwischen duftenden Waldbeeren, feinen Würzaromen und dezentem Barrique, voller Kraft und Fülle, trotzdem samtig und elegant, ein typischer Spätburgunder mit großer Zukunft! Passende Speisen: Glänzende Kombination zu Lamm, Wild und Gänsebraten! Selbst ein deftiger, griechischer Lammauflauf passt perfekt! Auch ein Vergnügen zu kräftigem, alten Käse und tête de moine! Unser Tipp: Bei 16 - 18°C entfaltet er die schönsten Aromen. Dazu ein alt gereifter Käse und man schmilzt dahin!! Alkoholgehalt: 14,6 %vol Gesamtsäure: 5,7 g/l Restzuckergehalt: 0,4 g/l Lage: Ilbesheimer Kalmit Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland
Spätburgunder Rotwein trocken -Ilbesheimer Rittersberg - 2023
Seinen ausdrucksstarken Charakter verdankt er einer feinen Fruchtigkeit im Spiel mit Röstaromen und Anklängen von Pfeffer und weichen Tanninen, umgeben von einem kraftvollen Körper, der Wärme verströmt...Lage / Boden:Heiligen Börnchen / Kalkmergel / Ilbesheimer Kalmit... was sagt der Winzer:Seine Röstaromen gepaart Fruchtigkeit führen den Gaumen zu besonderem Genuss. Im Geschmack gesellen sich weiche Tannine hinzu und geben dem kräftigen Charakter eine ausdrucksstarke Tiefe. Ein außergewöhnlich kompakter Spätburgunder mit sehr tiefem Rubinrot. Wer Käse mag, liebt diesen Wein!Passende Speisen:Harmoniert zu Schmorgerichten und zur würzigen Küche. Großartig zu anspruchsvollen, reifen Käsen, insbesondere zu altem Hobelkäse, Roquefort und Parmesan.Bei Wildgerichten ist ihm das Kaninchen die liebste Begleitung zu Tische!Unser Tipp:Serviertemperatur mitunter auch bis 20 °C.Einige Stunden vor dem Genuss dekantieren!Probieren Sie Kaninchen in Spätburgundermarinade zu ihm - herrlich!!Alkoholgehalt: 13,0 %volGesamtsäure: 5,3 g/lRestzuckergehalt: 2,7 g/lLage: Ilbesheimer RittersbergQualtiätswein b.A.Enthält SulfiteWeingut R&E SchmittProdukt aus Deutschland
St. Laurent Rotwein feinherb 2023
So sympathisch wie dieser St. Laurent sich präsentiert, möchte man ihn ewig im Mund behalten. Fruchtige Fülle, zurückhaltende Tannine kombiniert mit einer feinen Fruchtsüße - ein unwiderstehlicher Charmeur!...... was sagt der Winzer:St. Laurent ist eine Mutation vom Spätburgunder. Sein Markenzeichen ist ein ausgesprochen fruchtiger, leichter Charakter, eingebettet in einen samtigen Körper mit zurückhaltenden Tanninen und feinherbem Geschmack.Passende Speisen:Zu kräftigen Aufläufen, Schweine- und Lammfleisch und mildem Käse. Unser Tipp:Begleitet hervorragend die Herbst- und Winterküche.Aber auch, weil er nicht so schwer ist, als ein wunderschöner Solist den gemütlichen Abend bei einem schönen Buch.Alkoholgehalt: 12,8 %volRestzuckergehalt: 4,4 g/lSäure: 5,1 g/lQualtiätswein b.A.Enthält SulfiteWeingut R&E SchmittProdukt aus Deutschland