Unser Free-zantino ist die alkoholfreie Variante unseres Klassikers – für modernen, heiteren Sommergenuss: fruchtig, fein moussierend und angenehm frisch! Aus der PIWI-Rebsorte Satin Noir vinifiziert, begeistert er mit intensiven Aromen nach roten Beeren und feiner Würze, abgerundet durch eine dezent herbe Note. So bietet er ein überraschend vielschichtiges Geschmackserlebnis – ganz ohne Alkohol. Für lange Sommerabende, spontane Treffen, große Feste und kleine Auszeiten – Free-zantino bringt Leichtigkeit in jeden Anlass. Alkoholgehalt: 0,15 %vol Gesamtsäure: 6,1 g/l Restzuckergehalt: 47,2 g/l Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 92 kJ (22 kcal) Kohlenhydrate: 5,4 g davon Zucker: 4,7 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: entalkoholisierter Wein, konzentrierter Traubenmost, Glycolipide, E 246 Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Schon sein exzellenter, vielschichtiger Duft ist ein Erlebnis! Dank des cremigen, ausdrucksstarken Körpers ein wahrhaft feudaler Charakter, sehr edel und ein unvergesslicher Weingenuss!... Lage / Boden: Ilbesheimer Kalmit / Landschnecken- und Muschelkalk ... was sagt der Winzer: Blumig anmutendes, sortentypisches Bukett mit dem filigranen Duft reifer, Früchte und einer Spur Würzigkeit. Er kleidet den Gaumen bravourös aus - schöne Textur - und sein delikater Schmelz und der ausdrucksstarke Körper machen ihn zu einem unvergesslichen Weingenuss. Passende Speisen: Passt zu Gerichten der sahnebetonten Küche wie ''boef aux champignon'' oder ''Filetspitzen Stroganof''! Und ebenso zu fein Gewürztem mit erdiger Komponente wie Kastaniengerichte, Aufläufe und Gratins. Außerdem ist er ein hervorragender Solist! Unser Tipp: Nicht zu kühl servieren, ca. 12 °C ist ideal. Seine enorme feine Duftigkeit und sein schmelziger Geschmack machen ihn zum Liebling vieler! Alkoholgehalt: 12,9 %vol Gesamtsäure: 5,1 g/l Restzuckergehalt: 12,9 g/l Lage: Ilbesheimer Kalmit Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 316 kJ (76 kcal) Kohlenhydrate: 2,1 g davon Zucker: 1,3 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben Säureregulator: Weinsäure, Milchsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Eine feine Würzigkeit verbindet sich mit einem feurigen Körper, Anklänge von Kaffee und markante, reife Tannine untermalen den vollmundigen, kräftigen Charakter... ...Lage / Boden: Ilbesheimer Kalmit / Landschnecken- und Muschelkalk mit Kalkmergel Rebsorte: Cabernet Dorsa ist eine vergleichsweise neue Rebsorte, gekreuzt aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder. Wir haben 1997 einen Weinberg damit bestockt, damals war das noch ein Versuchsanbau. Mittlerweile erfreut sich der Cabernet Dorsa aber immer größerer Beliebtheit und ist nun offiziell zugelassen. ... was sagt der Winzer: Bei diesem Cabernet verbinden sich sinnlich Fruchtaromen und Aromen von rotem Paprika mit einem feurigen Körper voller Temperament. Anklänge von Kaffee und reife Tannine untermalen den kräftigen, glutvollen, vollmundigen Charakter. Passende Speisen: Hervorragend zu anspruchsvollen Wildgerichten, Lamm oder würziger Schokolade. Ein besonderer Genuss zu alten, gereiften Käsen. Unser Tipp: Stimmungsvoller Begleiter gelungener Kaminabende. Wollen Sie mit einem besonderen Rotwein überraschen, dann wählen Sie ihn! Alkoholgehalt: 13,7 %vol Lage: Ilbesheimer Kalmit Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland
Feine, reife Früchte und ein unglaublich gehaltvolles Bukett prägen seinen Charakter. Dezente Röstaromen eingebettet in einen cremigen Körper - ein Wein von nobler Persönlichkeit!... Lage / Boden: Ilbesheimer Kalmit / Kalkmergel ... was sagt der Winzer: Schöne Fruchtaromen von Birne und Banane stehen bei diesem Chardonnay im Einklang mit seinem stilvollen Charakter. Die weichen, reifen Fruchtaromen verströmen einen raffinierten Duft. Ein ausdrucksstarker Wein, im Gaumen cremig, weich mit schöner Harmonie. Passende Speisen: Hervorragender Begleiter zu Pasta mit edlen Pilzen, Wildgeflügel, leichten Fleischgerichten mit fein nuancierten Kräutern, aber auch als Solist ein Erlebnis. Alkoholgehalt: 13,4 %vol Gesamtsäure: 6,0 g/l Restzuckergehalt: 5,6 g/l Lage: Ilbesheimer Kalmit Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 333 kJ (82 kcal) Kohlenhydrate: 1,4 g davon Zucker: 0,6 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Säureregulator: Weinsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Ein Gläschen davon ist Balsam für die Seele und tränkt Ihr Inneres mit herrlicher Entspannung... ... was sagt der Winzer: "Der Fülle an Aromen von roten Beeren nachspüren, die das Innere mit Entspannung tränken, dabei aufatmen und für eine Weile Lärm und Betriebssamkeit vergessen" - das verbindet Esther, die Winzerin, mit diesem herrlich milden, aber absolut nicht süßen Rotweintröpfchen. Seine harmonische Restsüße macht ihn zu einem schönen Zechwein. Passende Speisen: Allen, denen die anderen Rotweine zu herb und trocken sind, sollten sich diesen Genuß zu kräftigen, würzigen Fleischgerichten mit karamellisierten Soßen nicht entgehen lassen! Zu gereifen Hartkäsen und kräftigen Käsen wie Höhlenkäse, ist er eine interessanter Kombinationspartner. Passt auch toll, wenn kräftige, süßsaure Beilagen gereicht werden (z.B. Zwetschgen). Unser Tipp: Bei 15 - 16 °C schmeckt er am besten oder im Sommer auch gerne leicht gekühlt (11 - 12 °C) Esther liebt ihn zu Sauerbraten mit Rosinen! Alkoholgehalt: 11,5 %vol Gesamtsäure: 5,2 g/l Restzuckergehalt: 21,5 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich Brennwert 315 kJ (76 kcal) Kohlenhydrate 2,9 g davon Zucker 2,1 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Ein duftiges Muskatbukett misst sich mit feinen Fruchtaromen, der fruchtig-würzige Geschmack ist opulent und dennoch elegant. Eingerahmt in ein harmonisches Süße-Säurespiel erfreut er mit einem erfrischenden Finale - nicht süß und sehr charmant!... ...Die Rebsorte: Muskateller ist eine der ältesten Rebsorten überhaupt, Spuren ihrer Geschichte werden bis zum Ursprung des Weinbaus in Kleinasien, quer durch die römische und auch mittelalterliche Geschichte verfolgt. Korrekt eigentlich Gelber Muskateller, ist die Rebsorte weltweit verbreitet -so ist z.B. der bekannte italienische Moscato d’Asti (Asti Spumante) ein Muskateller. In Deutschland allerdings ist er eher eine Rarität (2011: 0,8 % der Anbaufläche). Kein Wunder, denn um zu gelingen, braucht Muskateller in unseren Breiten ein gutes Jahr, passendes Terroir und viel Sorgfalt der Winzers. Charakterisierung des Weines: Ein duftiges Muskatbukett misst sich mit feinen Fruchtaromen, der fruchtig-würzige Geschmack ist opulent und dennoch elegant. Eingerahmt in ein harmonisches Süße-Säurespiel erfreut er mit einem erfrischenden Finale - nicht süß und sehr charmant! Unser Tipp: Als Begleiter zu Suppen und Eintöpfen, zu würzigen Hauptgerichten und zur indischen oder scharfen Küche und zu Nachspeisen. Auch ein köstlicher Solist! Alkoholgehalt: 11,9 %vol Gesamtsäure: 6,4 g/l Restzuckergehalt: 16,6 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 317 kJ (76 kcal) Kohlenhydrate: 2,4 g davon Zucker: 1,7 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Ein Hauch von zart verstreutem Rosenduft eingebettet in eine edle Fruchtsüße und dem vollen, feinwürzigen Geschmack, so bringt er Sie zum Schwärmen... ... was sagt der Winzer: Feinfruchtiges, duftiges Blütenaroma prägt den Duft dieses Weines. Seine feine Fruchtsüße unterstreicht den klaren Geschmack des Gewürztraminers, gibt ihm seinen lieblichen Charakter, ohne pappig süß zu sein. Das schöne Spiel zwischen Aromen, Fruchtsüße und dem gehaltvollen Körper, verleiht ihm die besondere Note. Passende Speisen: Er empfiehlt sich toll zum Dessert passt aber auch herrlich zu leichterem, cremigem Käse, zu kräftigen, würzigen Gerichten und zu kräftigen, gebundenen Cremesuppen. Gut geeignet auch als Basis für Weinsoßen. Unser Tipp: Nicht zu kühl servieren, ca. 11 - 12 °C, so kommen die tollen Aromen am besten zur Geltung. Ein Muss und der ideale Wein für die Fans lieblicher Weine! Alkoholgehalt: 11,9 %vol Gesamtsäure: 5,6 g/l Restzuckergehalt: 33,9 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 357 kJ (85 kcal) Kohlenhydrate: 4,1 g davon Zucker: 3,4 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Säureregulator: Weinsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Nussige Geschmacksnoten münden in ein intensives, feinwürziges Bukett. Ein feiner Duft spiegelt die elegante Struktur des Körpers wider, der durch einen langen Nachhall beeindruckt... Lage / Boden: Obere und Mittlere Heißbühl / schwerer Ton und Letten, mit Kalkanteil ... was sagt der Winzer: Ein Grauburgunder besonderer Güte: Sein feiner Duft spiegelt die elegante Struktur seines Körpers wider. Ein intensives, feinwürziges Bukett das an Wald erinnert, wird von milden, erdigen Komponenten begleitet und gipfelt in einem langen, angenehmen Nachhall. Passende Speisen: Inszeniert die feinwürzige bis kräftige Küche mit "erdigen" Komponenten. Passt zu kräftigerem Fleisch wie Entenbrust, und Gänseleber. Toll zu deftigen Gratins, vor allem mit Kartoffel und Gemüse, die mit mildwürzigen Käsen zubereitet sind. Unser Tipp: Nicht zu kühl servieren, denn so um die 11 °C eröffnen sich die feinwürzigen Aromen am Besten.. Für alle Fans trockener, kräftiger Weine ist dieser Grauer Burgunder ein Weinerlebnis! Alkoholgehalt: 13,6 %vol Gesamtsäure: 5,8 g/l Restzuckergehalt: 6,3 g/l Lage: Ilbesheimer Rittersberg Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 342 kJ (82 kcal) Kohlenhydrate: 1,5 g davon Zucker: 0,6 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben Säureregulator: Weinsäure, Milchsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Ein ausgewogener, freundlicher Charakter mit dezenten Nussaromen, frischem Geschmack und feiner Würze. Dieser Wein hat Charme und schenkt Ihnen viel Freude beim Trinken!... ... was sagt der Winzer: Ein faszinierendes Spiel zwischen Unbeschwertheit, Eleganz und der nussigen Art des Grauburgunders, eine beachtliche Fülle von Aromen - reizvoll und toll! Sein Charakter ist auch geprägt von herrlichem Schmelz und milder Säure. Passende Speisen: Für die leichte Küche ist dieser Grauburgunder unentbehrlich! Herrlich zu Spargel, Souffle, Kalb und Geflügel. Unser Tipp: Kühl servieren, ca. 10 - 11 °C ist ideal! Dieser Grauburgunder macht sogleich Lust auf den nächsten Schluck. Er ist ein idealer Plauder-Wein für laue Abende. Alkoholgehalt: 12,1 %vol Gesamtsäure: 5,5 g/l Restzuckergehalt: 8,4 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 306 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate: 1,6 g davon Zucker: 0,8 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Säureregulator: Weinsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Er mag Feierabend, Geselligkeit und Skatrunden und hat ein frisch-fruchtiges, fröhliches Gemüt... ... was sagt der Winzer: Treffpunkt leckerer Fruchtaromen, ein Aromakorb! Er leistet Ihnen unkompliziert und gerne Gesellschaft! Im Gaumen schönes Spiel von Fruchtaromen, Weinsäure und natürlicher Restsüße, die Lust auf ein zweites Glas wecken. Passende Speisen: Er begleitet am Liebsten die mit Früchten zubereitete, süß-saure Küche, z.B. Kassler mit Ananas. Als tägliches Gläschen zum einfachen Essen und vor allem zum Vesper. Bestens geeignet für alle, die es nicht zu trocken aber fruchtig lieben! Unser Tipp: Kühl servieren, mit 9 -11 °C! Durch seine feinfruchtig Art lässt sich aus ihm toll eine dünne Schorle machen, daher ist er Esthers liebster Schorlewein! Alkoholgehalt: 12,8 %vol Gesamtsäure: 6,6 g/l Restzuckergehalt: 14,0 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 347 kJ (83 kcal) Kohlenhydrate: 2,2 g davon Zucker: 1,4 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Säureregulator: Weinsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Sein feiner Rosenduft spielt mit der harmonischen Süße, ein Glas voll Freude für alle, die es süffig-mild mögen... ... was sagt der Winzer: Ein feinstrukturierter Morio-Muskat mit schönem Muskataroma und herrlichem Duft nach Rosenblüten! Kräftig und dennoch verspielt im Charakter. Interessant ist die faszinierende Ausgewogenheit zwischen Frucht, Süße und Säure. Passende Speisen: Eine wahre Überraschung: Begeistert zu Deftigem wie z. B. Pfälzer Leberwurst, Saumagen, Eisbein und Knipp. Passt toll zu exotisch Gewürztem z. B. Curry-Fruchtsoßen! Er ist unser Geheimtipp zur indischen Küche. Unser Tipp: Gut gekühlt, mit 8 - 10 °C servieren! Liebling all derer, die es lieblich - aromatisch mögen! Probieren Sie mit ihm eine Weinschaumcreme! Ihr Sauerkraut wird mit einem großen Schuss Morio herrlich aromatisch abgerundet. Alkoholgehalt: 11,2 %vol Gesamtsäure: 5,9 g/l Restzuckergehalt: 22,5 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 310 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate: 3,0 g davon Zucker: 2,2 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Der Pfälzer Urtyp, im Charakter ein unkomplizierter Bursche , lecker und deftig für den Pfälzer Schoppen!... ... was sagt der Winzer: Feine, blumige Düfte und Würze steigen in die Nase. Im Geschmack frisch und doch gehaltvoll ist er durch seine milde Säure und die dezente Restsüße äußerst bekömmlich. Passende Speisen: Universeller Essensbegleiter für die alltägliche, Küche und zum täglichen Vesper! Wegen seiner frischen Art nicht zu kräftige Speisen wählen. Unser Tipp: Nicht zu kalt servieren, 11 - 12 °C steht ihm am besten! Lieblingswein des Seniorchefs, ein wahrer Durstlöscher! Alkoholgehalt: 12,3 %vol Gesamtsäure: 5,5 g/l Restzuckergehalt: 14,8 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 321 kJ (77 kcal) Kohlenhydrate: 2,2 g davon Zucker: 1,5 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Säureregulator: Weinsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
angenehm mild und samtig, ideal für das tägliche Glas Rotwein, wenn es nicht zu trocken sein soll ... ... was sagt der Winzer: In der Nase dezente Kirscharomen und herrliche Aromen von Erdbeere und Himbeere! Samtig und mild streichelt er den Gaumen beim Trinken. Wegen seiner sehr milden Weinsäure eignet er sich fürs tägliche Glas Rotwein. Passende Speisen: Wer es nicht so trocken, aber dennoch rot mag, wird in ihm einen guten Essensbegleiter finden. Ideal zur leichten Rotweinküche wie zu Tomaten-Pasta-Gerichten und zu leichtem, mildem Käse. Unser Tipp: Er ist auch ohne Speisenbegleitung ein entspannender Genuss für das tägliche, milde Glas Rotwein. Im Winter ist und bleibt er unser Glühweinspezialist und im Sommer mögen wir ihn auch mal leicht gekühlt, so bei 11 - 13° C. Alkoholgehalt: 11,8 %vol Gesamtsäure: 4,8 g/l Restzuckergehalt: 14,3 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 308 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate: 2,2 g davon Zucker: 1,4 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Süffig und unkompliziert mag er Fernsehabende und erfrischt gerne als Weinschorle... ... was sagt der Winzer: Süffig, frisch und unkompliziert, mag er als Fernsehschlückchen Ihren Fernsehabend begleiten! Von ihm kann man auch mal ein Gläschen mehr vertragen. Duftig ausgeprägte Erdbeernase mit Nuancen von Himbeeren, im Geschmack vollreife Erdbeere. Schöne Balance zwischen Aromen, Säure und Restsüße. Passende Speisen: Süß-saure Gerichte, Zucchinigemüse oder Zucchiniauflauf. Toll auch zum Einkochen in Fruchtgelees. Sie suchen einen lieblichen Wein zu Ihrem Essen? Er wird Ihnen supergut gefallen! Alkoholgehalt: 10,7 %vol Gesamtsäure: 5,8 g/l Restzuckergehalt: 24,8 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 302 kJ (72 kcal) Kohlenhydrate: 3,2 g davon Zucker: 2,5 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Säureregulator: Weinsäure, Milchsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
süffig, gehaltvoll mit fruchtiger Aromenvielfalt nach der traditionellen Champagner-Methode bei uns im Weingut versektet / Flaschengärung / 9 Monate Hefelagerung / handgerüttelt Sekt b.A. Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland Alkoholgehalt: 12,0 %vol Enthält Sulfite 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 333 kJ (80 kcal) Kohlenhydrate: 2,7 g davon Zucker: 1,9 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Fülldosage, Versanddosage Säureregulator: Weinsäure, Zitronensäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite
Gras, Kräuter, Früchte - Trilogie der Leidenschaften! Eine spannende Kombination von Duftvarianten für die Nase. Im Geschmack saftig, belebt er den Gaumen, wirkt knackig und gleichzeitig elegant - ein Wein voll interessanter Gegensätze!... Lage / Boden: Ilbesheimer Kalmit / Landschnecken- und Muschelkalk ... was sagt der Winzer: Vielfältige Fruchtaromen wie Johannisbeere, Litchy, Physalis, Stachelbeere entfalten sich in der Nase. Gleichzeitig findet man aber auch vegetative Aromen wie grüner Paprika, grüne Bohnen, Brennessel, wenig Heu und grüner Pfeffer. Faszinierend - ein Wein voller Gegensätze! Er belebt den Gaumen und ist gleichzeitig aber auch elegant. Passende Speisen: Köstlich zu eleganten Gerichten mit exotischen Früchten. Hervorragend zu leichtem, pikant zubereitetem Fleisch und zu Fisch. Besonders interessant zu asiatischen Wok-Gerichten! Unser Tipp: Nicht zu kühl servieren, zwischen 10 und 11 °C ist ideal. Alkoholgehalt: 13,5 %vol Gesamtsäure: 5,4 g/l Restzuckergehalt: 5,0 g/l Lage: Ilbesheimer Kalmit Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 332 kJ (80 kcal) Kohlenhydrate: 1,3 g davon Zucker: 0,5 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Ungeheuer fruchtig begeistert er die Nase und entzückt den Gaumen. Die schmeichelnde Fruchtsüße unterstreicht galant die beeindruckende Aromatik seines fruchtigen Charakters... ... was sagt der Winzer: Eine Scheurebe, deren Duft nicht nur von schwarzer Johannisbeere geprägt wird, sondern viele Fruchtdüfte vereint. Die natürliche Restsüße unterstreicht das Fruchtempfinden und fasziniert im Spiel mit der eleganten Säure! Passende Speisen: Ein lieblicher Wein, der eher zum Dessert passt. Wegen seiner enormen Fruchtigkeit speziell zu Obstsalat und Früchtecocktail. Überraschend ist die Harmonie mit süß-sauer zubereiteten Gerichten in Verbindung mit Fruchtsoßen. Toller Wein für Weinschaumcreme oder Weinsoße. Unser Tipp: Recht kühl servieren, ca. 9 - 11 °C, unterstützt die Frische, probieren Sie doch mal ein Sorbet aus Johannisbeere oder Maracuja zusammen mit dieser Scheurebe! Toll auch zum Backen in Rührkuchen (statt der Milch) oder zu Zimtgebäck! Alkoholgehalt: 11,8 %vol Gesamtsäure: 6,9 g/l Restzuckergehalt: 24,4 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 339 kJ (81 kcal) Kohlenhydrate: 3,2 g davon Zucker: 2,4 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Dieser edle Blanc de noir aus der Schwarzriesling-Traube hat einen besonders erlesenen, geradezu vornehmen Charakter: zarte Fruchtigkeit, schön ausbalanciert im Zusammenspiel mit einem feinen, mineralischen Körper. Facettenreich und mit viel Finesse beweist er bei jedem Anlass Stil und Eleganz... Lage / Boden: Ilbesheimer Rittersberg Obere Heißbühl / schwerer Ton und Letten mit Kalkanteil ... was sagt der Winzer: Die alte Rebsorte Schwarzriesling, eigentlich auch Müllerrebe genannt, stammt aus der Burgunderfamilie und ist quasi ein Bruder des Spätburgunders. Der Schwarzriesling eignet sich besonders gut zur Sektherstellung, als Weißherbst und wie hier zur Bereitung von Blanc de noir, da er etwas mehr Säure und Frucht hat als der Spätburgunder selbst. Und zum Wein selbst: ein Hauch Johannisbeere duften anmutig hervor. Zarte Fruchtigkeit im Geschmack und ein feingliedriger Körper verleihen ihm anmutige Eleganz und eine außerordentliche Finesse. Passende Speisen: Ein Gedicht zu leichtem Fisch und Schalentieren - Esther liebt ihn zu Pasta vongole. Begleitet aber auch besonders gut Gerichte mit leichter Fruchtnote, etwa aus der indischen Küche und sehr gerne Chutneys. Unser Tipp: Gerne gut gekühlt genießen, bei ca. 9 - 11° C schmeckt er am besten. Wunderschöner Begleiter eines stilvollen Sonntagbüffets, besonders zu den Fischvorspeisen lecker! Alkoholgehalt: 13,0 %vol Gesamtsäure: 5,8 g/l Restzuckergehalt: 7,0 g/l Lage: Ilbesheimer Rittersberg Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 326 kJ (78 kcal) Kohlenhydrate: 1,5 g davon Zucker: 0,7 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben Säureregulator: Weinsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Überaus gut verträglich ist er ein unkomplizierter Geselle, anpassungsfähig und unaufdringlich zu jeder Zeit... ... was sagt der Winzer: Fein ausgeprägte Düfte, im Geschmack schöner, unaufdringlicher Charakter mit angenehm weicher Säure, eben typisch Silvaner! Sehr gut verträglich und unkompliziert. Passende Speisen: Durch seinen unaufdringlichen Charakter, ist er ein äußerst einfach zu kombinierender Tischwein. Besonders gut begleitet er alle leichteren Gerichte. Unser Tipp: kühl, mit 10 - 11 °C servieren, Auch ein 2. Gläschen wird nicht schaden! Durch seine milde Säure und frische Art ist er ein unkomplizierter Gesell und äußerst lecker, fürs tägliche Wohlbefinden! Alkoholgehalt: 12,7 %vol Gesamtsäure: 5,4 g/l Restzuckergehalt: 5,1 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 315 kJ (76 kcal) Kohlenhydrate: 1,3 g davon Zucker: 0,5 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose Säureregulator: Weinsäure Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
lachsfarben, feinfruchtig, mit verspielten, feinsten Aromen roter Beerenfrüchte ... Alkoholgehalt: 12,5 %vol Ausbauart: nach der traditionellen Champagner-Methode bei uns im Weingut versektet / Flaschengärung / 10 Monate Hefelagerung / handgerüttelt ... was sagt der Winzer: Schon im Duft Aromen von roten Sommerfrüchten, die sich dann auch im Geschmack finden, subtil auf elegante Art. Unser Tipp: Sehr gut für Sektempfänge geeignet Sekt b.A. Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 320 kJ (70 kcal) Kohlenhydrate: 2,3 g davon Zucker: 1,5 g Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Fülldosage, Versanddosage Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Er verlockt mit seinem Duft nach den roten Beerenfrüchten des Sommers! Die schöne Balance zwischen milder Fruchtsüße und herrlicher Frische verleiht ihm einen lebendigen Charakter - ein echter "Gute-Laune-Wein"! ... ... was sagt der Winzer: Dieser feinfruchtige Spätburgunder Rosé ist sehr charmant. Er erfreut durch einem Duft nach roten Sommerfrüchten und die schöne Balance zwischen milder Fruchtsüße und überraschender Frische. Ein gaumenschmeichelndes, charmantes Weinerlebnis! Passende Speisen: Liebt Terrassenflair, Grillfeste, auch besonders mit leckeren Fischgrillarten und auch stilvolle Vorspeisen. Gefällt zu Pasta mit Pesto oder mit Sahnesoßen! Unser Tipp: Gerne gut gekühlt servieren, bei 9 - 10 °C Ein entspannender Genuss an lauen Sommerabenden! Genießen Sie mit ihm den Frühling und den Sommer! Er ist Esthers Lieblingswein. Alkoholgehalt: 11,9 %vol Gesamtsäure: 6,1 g/l Restzuckergehalt: 15,4 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 315 kJ (76 kcal) Kohlenhydrate: 2,3 g davon Zucker: 1,5 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenverzeichnis: Zutaten: Trauben Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Seinen ausdrucksstarken Charakter verdankt er einer feinen Fruchtigkeit im Spiel mit Röstaromen und Anklängen von Pfeffer und weichen Tanninen, umgeben von einem kraftvollen Körper, der Wärme verströmt... Lage / Boden: Heiligen Börnchen / Kalkmergel / Ilbesheimer Kalmit ... was sagt der Winzer: Seine Röstaromen gepaart Fruchtigkeit führen den Gaumen zu besonderem Genuss. Im Geschmack gesellen sich weiche Tannine hinzu und geben dem kräftigen Charakter eine ausdrucksstarke Tiefe. Ein außergewöhnlich kompakter Spätburgunder mit sehr tiefem Rubinrot. Wer Käse mag, liebt diesen Wein! Passende Speisen: Harmoniert zu Schmorgerichten und zur würzigen Küche. Großartig zu anspruchsvollen, reifen Käsen, insbesondere zu altem Hobelkäse, Roquefort und Parmesan. Bei Wildgerichten ist ihm das Kaninchen die liebste Begleitung zu Tische! Unser Tipp: Serviertemperatur mitunter auch bis 20 °C. Einige Stunden vor dem Genuss dekantieren! Probieren Sie Kaninchen in Spätburgundermarinade zu ihm - herrlich!! Alkoholgehalt: 13,0 %vol Gesamtsäure: 5,3 g/l Restzuckergehalt: 2,7 g/l Lage: Ilbesheimer Rittersberg Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland
So sympathisch wie dieser St. Laurent sich präsentiert, möchte man ihn ewig im Mund behalten. Fruchtige Fülle, zurückhaltende Tannine kombiniert mit einer feinen Fruchtsüße - ein unwiderstehlicher Charmeur!... ... was sagt der Winzer: St. Laurent ist eine Mutation vom Spätburgunder. Sein Markenzeichen ist ein ausgesprochen fruchtiger, leichter Charakter, eingebettet in einen samtigen Körper mit zurückhaltenden Tanninen und feinherbem Geschmack. Passende Speisen: Zu kräftigen Aufläufen, Schweine- und Lammfleisch und mildem Käse. Unser Tipp: Begleitet hervorragend die Herbst- und Winterküche. Aber auch, weil er nicht so schwer ist, als ein wunderschöner Solist den gemütlichen Abend bei einem schönen Buch. Alkoholgehalt: 12,8 %vol Restzuckergehalt: 4,4 g/l Säure: 5,1 g/l Qualtiätswein b.A. Enthält Sulfite Weingut R&E Schmitt Produkt aus Deutschland
weißer Traubensaft Zutaten: Trauben, Vitamin C Durschnittliche Nährwerte je 100 ml: Brennwert: 311 kJ (73Kcal) Kohlenhydrate: 17,6 g davon Zucker: 17,6 g Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Mindestens haltbar bid Ende 2027 L-Nr.: L-TS-01/25